佐伯屋 SAEKIYA

大自然から
食卓へ。

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未分類
2021/01/28六次産業化のプレスリリースを行いました
トピックス
2020/12/11佐伯屋公式オンラインショップをオープンしました
トピックス
2020/10/30ホームページを開設いたしました。

ABOUT海の幸を、明日の命に。

うまい干物作りにこだわり続けて半世紀。
私たちの使命は漁師が苦労して獲ってきた
限りある海の幸に感謝しながら、
よりうまい状態で食卓へ提供すること。
「食べる幸せ」と「豊かな食文化」のために、
仲間と力を合わせ、うまい干物を作り続けること。
水産加工で地域に貢献しながら、
時代やニーズの変化にも対応できるように成長し続けよう。
本当にうまい海の幸は、明日を生きる活力になるのだから。

PRODUCTS商品紹介

干物は、恵まれた海から獲れる新鮮で脂ののった素材と
ほどよい塩分と乾燥が美味しさの決め手です。
日本海であけぼの丸が漁獲した新鮮な魚を
熟練干物職人「浜の匠」がその日のうちに丁寧に処理します。
美味しい干物を貴方や貴方の大切な方にお贈りいたします。

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